À la fois restauration d’une ancienne ferme et création architecturale, l'hôtel conçu par Patrick Bouchain et Loïc Julienne respecte l’environnement existant. Les chambres sont installées dans deux constructions nouvelles à isolation thermique renforcée, Les Logis de la Loire et Les Logis du Loir, qui dupliquent, comme des ombres portées, les anciens corps de ferme.
